Crescerà sempre di più la mappa dei terrazzamenti che ritornano a vivere in Costiera amalfitana. Tramonti e Scala, i due comuni rurali, abbracciano il progetto del Re Fiascone, il pomodoro ritrovato che da tre anni sta di nuovo ricrescendo su…
Re Umberto, il nostro antico pomodoro conquista la Francia
Massimo Tringali, chef del ristorante Emporio Armani che si trova a Parigi (Boulevard Saint-Germain) presenta in tv, in una nota trasmissione televisiva francese di France 5, “Les Escapades de Petitrenaud”, condotta dal critico gastronomico Jean-Luc Petitrenaud, una ricetta davvero…